特別栽培の 黒米(古代米)
特別栽培の 黒米(古代米) 内容量:300g 賞味期限:常温1年
種類:米類 商品コード:681105
メーカー:大高酵素静岡販売(株) JANコード:4531408811050
アレルギー物質の内容:該当なし
こだわりポイント
栽培期間中化学肥料と節減対象農薬を慣行栽培の5割以上減らして栽培しました。
弥生時代から連綿と栽培されて来た古代米です。
アントシアニン等を含んだ米です。
<おいしい黒米の炊き方>
・古代米のもち米(黒米)を炊くときは、黒米だけ先に水洗いし5〜6時間水に浸し、その水を加え、お米に1割〜2割程度混ぜ、炊飯します。
・古代米は、おこわ・お粥・雑炊などいろいろな料理に合います。

大高酵素静岡販売 黒米(古代米) 放射能測定結果
  • 原料収穫時期:2011.10.10
  • 検査開始日:2011.12.24
  • セシウム134:不検出(20Bq/kg以下)
  • セシウム137:不検出(20Bq/kg以下)
  • 合計:不検出
  • 備考:
  • (株)エコプロ・リサーチ調べ

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