国産大豆のテンペ
国産大豆のテンペ 内容量:250g 賞味期限:冷蔵44日
種類:テンペ 商品コード:182901
メーカー:まるさ食品 JANコード:4531408829017
アレルギー物質の内容:大豆
こだわりポイント
国産大豆(秋田リューホウ)を脱皮、研磨し、伊豆の清らかな水で浸漬し、本場インドネシアの菌(インドネシア公的研究機関管理)で長年の納豆の醗酵技術を応用し製造しました。日本人の口に合うよう、テンペ特有のくせが強くなる前に醗酵を止めてあるため、くせが少なく、色々な料理に使用できます。食のプロに認めて頂き、全国のレストランへ出荷中です。

まるさ食品 国産大豆100%のテンペ 放射能測定結果
  • 原料収穫時期:2014年度産
  • 検査開始日:2016.11.14
  • セシウム134:不検出(0.95Bq/kg以下)
  • セシウム137:不検出(0.82Bq/kg以下)
  • 合計:不検出
  • 備考:
  • 静岡放射能汚染測定室調べ

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