国産小麦のほうとう
国産小麦のほうとう 内容量:250g 賞味期限:冷蔵30日
種類:麺類 商品コード:198701
メーカー:健美 JANコード:4531408987014
アレルギー物質の内容:小麦・(同一ラインで卵を含む製品を製造)
こだわりポイント
甲州名物の郷土食 北海道産小麦100%

塩は使用せず富士山の伏流水で練り上げて包丁カッターで一本ずつ切る包丁切製法で作りました。
酒精の代わりに本格米焼酎を使用。

[調理法]
1.大きめの鍋に、たっぷりの水を入れて出汁を加える。(煮干がおすすめ)
2.野菜は季節のものならなんでも。おすすめは南瓜・里芋・大根等。煮えにくいものから入れて下さい。(南瓜は必ず入れて下さい)
3.野菜がやわらかくなりだしたら、麺を生のまま、ほぐしながら入れる。
4.煮えやすい野菜(ネギ・白菜・きのこ等)や、お好みで肉や油揚げを入れ、麺がやわらかくなるまで煮る。
5.みそで味付け、みそ汁より濃いめ程度にして、よく煮立ててできあがり。

健美 国産小麦のほうとう 放射能測定結果
  • 原料収穫時期:2014年度産
  • 検査開始日:2015.11.17
  • セシウム134:不検出(1.11Bq/kg以下)
  • セシウム137:不検出(0.93Bq/kg以下)
  • 合計:不検出
  • 備考:
  • 静岡放射能汚染測定室調べ

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