ばた練り刺身蒟蒻 ゆず入(無添加味噌付)
ばた練り刺身蒟蒻 ゆず入(無添加味噌付) 内容量:120g 賞味期限:冷暗90日
種類:蒟蒻 商品コード:100309
メーカー:(有)桜井蒟蒻店 JANコード:4531408003097
アレルギー物質の内容:添付品 みそ(大豆)
栄養分析
項目 計算値 項目 計算値
1.水分 g 11.ビタミンA μg
2.蛋白質 g 12.ビタミンB1
3.脂質 g 13.ビタミンB2
4.炭水化物 g 14.ビタミンC mg
5.灰分 g 15.ナトリウム
6.塩分 g 16.リン mg
7. 17.鉄分 mg
8.熱量 kcal 18.カルシウム mg
9. 19.マグネシウム mg
10. 20.カリウム mg
その他特記事項
衛生規格
検査項目 規格値 分析値 検査方法
一般生菌数
大腸菌(E.coli)
大腸菌群
耐熱性菌数
サルモネラ属菌
カビ
酵母
黄色ブドウ球菌
腸炎ビブリオ
セレウス菌
重金属
砒素
一般分析
検査項目 規格値 分析値 検査方法
色調
pH
糖度(Brix)
塩分含有量
水分
比重
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